© 2012 Thinkstock 

Еда может быть либо вкусной, либо полезной - это я усвоила еще с раннего детства. "Какая вкусная кашка!", приговаривала мама, щедро накладывая мне в тарелку пресловутую овсянку, "а главное, какая полезная!" Про пользу я тогда еще мало понимала, но вот, что овсяная каша - гадость несусветная, сообразила сразу. С тех самых пор вся еда для меня разделилась на вкусную, но вредную и противную, но полезную.

Вот, например пицца - это вкусно, но уж точно не полезно. Или обезжиренный творог - жутко полезный, но вкуса никакого. Торты, пирожные, шоколадные конфеты – вкусно, а вот тертая морковка, зеленый салат, кефирчик на ночь - уже полезно. И есть ли в этом мире еда, действительно (не путем самовнушения и уговоров) вкусная и при этом благоприятная для организма?! Оказывается есть.

Орехи

Думаю, что никто со мной спорить не станет, орехи - это действительно вкусно! А вот об их пользе поговорим подробно.

Фундук - это белок в чистом виде, он такой полезный, что его можно кушать и кушать бесконечно (если вы не склонны к полноте), или каждый день баловать себя горсткой этого лакомства (если к полноте - например, как я - вы все-таки склонны). Фундук помогает при хронической усталости (обратите внимание!) и при лечении хронической анемии.

Арахис - улучшает память, поэтому этот орех незаменим для студентов или людей, работа которых связана с мыслительными процессами. Арахис также способствует быстрому обновлению клеток, поэтому, чтобы выглядеть моложе своих лет, арахис следует употреблять в пищу хотя бы время от времени. И еще этот чудо-орешек отлично помогает справляться с бессонницей и быстрой утомляемостью.

Кешью - это просто сказка (я очень – очень люблю кешью), он укрепляет иммунную систему и показан при анемии. Фисташки, по-моему, любят все, даже мой сын, который, как многие дети, орехи не ест, но для фисташек все-таки делает исключение. Этот зеленый орешек прекрасно помогает организму справляться с умственными и физическими нагрузками, оказывает тонизирующее и укрепляющее действие.

А вот грецкий орех способствует быстрому излечению от простуды, оказывает успокаивающее действие и просто незаменим при нервных расстройствах (все, бегу в магазин за грецкими орехами).

Миндаль – отличное профилактическое средство, его рекомендуют, например, для профилактики атеросклероза.


Фрукты

Фрукты - это замечательно, но, как я заметила, фрукты любят в основном представительницы прекрасного пола, мужчины к ним часто равнодушны. Что ж, тогда поговорим о нас, о девочках.

Самым полезным фруктом так и остается яблоко, да, никакой экзотики. Список полезных качеств яблок настолько обширен, что я приведу всего лишь несколько наиболее ярких примеров. Итак, если вы балуете себя яблоками, то поддерживаете в хорошем состоянии сердечно-сосудистую, пищеварительную, иммунную систему и кожные покровы. Снижается уровень холестерина в крови, и даже замедляется рост раковых клеток.

В список "и вкусно и полезно" входят также